レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
减塩ミルクラーメン
おいしい牛乳と鶏ガラスープの素を使った白汤风スープの减塩ラーメンです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:20分
- カロリー489kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 489kcal
- たんぱく质
- 20.4g
- 脂质
- 14.1g
- 炭水化物
- 74.8g
- 食塩相当量
- 1.4g
- カルシウム
- 299mg
使用する商品
材料（1人分）
| 中华めん | 1玉(1玉110驳) |
|---|---|
| 焼き豚 | 1枚 |
| ほうれん草（正味） | 50g |
| ▼スープ | |
| ?森永のおいしい牛乳 | 200ml |
| ?鶏がらスープの素 | 小さじ1/3 |
| ?にんにくのすりおろし | 少々 |
| ?しょうがのすりおろし | 少々 |
| ?酒 | 小さじ1 |
| ?ごま油 | 小さじ1 |
| ?塩 | 0.1g |
| ?こしょう | 少々 |
| 长ねぎの小口切り | 10g |
作り方
1
ほうれん草は热汤でゆでて冷水にとり、水気を绞って长さ3㎝に切ります。
2
小锅にスープの全材料を入れ、煮立てます。
3
中华麺は製品のパッケージの调理方法にしたがってゆで、水気を切り器に盛ります。②を注ぎ、①、焼き豚、长ねぎをトッピングします。
ひとくちメモ">
スープを饮み干しても、一般的なラーメンと比较し、50%以上减塩*できます。牛乳を使うことで、减塩してもコクがプラスされて満足感があります。カルシウムが摂れるのもうれしいポイント?优しい味わいなので、お子さまにもおすすめです。
*女子栄养大学出版部「家庭のおかずのカロリーガイド第3版」を参考に算出
ポイント
-
ほうれん草や中华生麺は、スープが薄まらないように水気をしっかりと切りましょう。
お好みで、仕上げに一味唐辛子やラー油をかけてお召し上がりください。
スープが少ないので、麺がスープを吸う前にお召し上がりください。
