レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
モッツァレラがとろ～り ポークカツレツ
ひとくちモッツァレラをサンドしたポークカツレツです。モッツァレラのもちとろ～りとした糸引きが楽しめます。
ひとくちタイプのモッツァレラを使うとチーズを切らずにそのまま使えるのもうれしいポイント?
- 调理时间调理时间:25分
- カロリー442kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 442kcal
- たんぱく质
- 26.5g
- 脂质
- 34.3g
- 炭水化物
- 8.0g
- 食塩相当量
- 0.8g
- カルシウム
- 113mg
使用する商品
材料（3人分）
| クラフトひとくちフレッシュモッツァレラ | 1袋 |
|---|---|
| 豚ロース肉(トンカツ用） | 3枚 |
| 薄力粉 | 适量 |
| 溶き卵 | 适量 |
| パン粉（细目） | 适量 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 适量 |
作り方
1
モッツァレラはキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ります。
2
豚肉はたたいて、15㎝×13㎝程度に伸ばします。豚肉の半面にモッツァレラを并べ、もう半面の豚肉で包むように半分に折ります。モッツァレラが出ないように豚肉の端をしっかりおさえ、塩、こしょうをします。全部で3枚作ります。
3
①に薄力粉、溶き卵、パン粉を顺につけます。フライパンに多めのサラダ油を热し、火が通るまで中火で両面を扬げ焼きします。
ポイント
-
扬げた时にモッツァレラから水分が出てこないように、キッチンペーパーで水気をしっかりふき取ってから使いましょう。
-
豚肉はまな板にのせてラップをかぶせ、めん棒や肉叩きを使って均一の厚さになるようにたたいて伸ばしましょう。チーズが溶け出さないように、しっかりと衣をつけましょう。
