レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
豚味噌丼
豚味噌丼をギリシャヨーグルトパルテノでアレンジした一品です。パルテノがからまったお肉は浓厚で
まろやかな味わいになります。たれに加えたはちみつの优しい甘さが隠し味の、深みのある味わいです。
- 调理时间调理时间:15分
- カロリー538kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 538kcal
- たんぱく质
- 22.3g
- 脂质
- 20.5g
- 炭水化物
- 69.4g
- 食塩相当量
- 2.0g
- カルシウム
- 43mg
使用する商品
材料（2人分）
| ギリシャヨーグルトパルテノ はちみつ付 | 40g |
|---|---|
| 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用） | 150g |
| 玉ねぎ | 1/4个 |
| ▼タレ | |
| ?はちみつ（添付のもの） | 8g |
| ?みそ | 大さじ1 |
| ?コチュジャン | 大さじ1 |
| サラダ油 | 适量 |
| ご饭 | 2杯分(ご饭茶碗) |
| 大叶のせん切り | 适量 |
作り方
1
豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにします。たれの全材料は混ぜ合わせます。
2
フライパンにサラダ油を热し、玉ねぎを入れて炒めます。半透明になったら、豚肉を加えてさらに炒めます。肉に火が通ったら、①のたれを加え炒め合わせ、パルテノを加えてさっとからめます。
3
器にご饭を盛り付けて②をのせ、大葉を散らします。
ひとくちメモ">
レシピ?料理?スタイリング 监修：料理家山脇りこ
ポイント
-
＊このレシピには、はちみつを使用しています。1歳未満のお子さまには食べさせないでください。
