レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
レモンハーブ香るモッツァレラのフリット
レモン＆ハーブが香るモッツァレラのとろける食感とサクサク衣が楽しめるフリットです。おしゃれで风味豊かな一品です。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:10分
- カロリー324kcal （1皿当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1皿当たり）
- エネルギー
- 324kcal
- たんぱく质
- 10.2g
- 脂质
- 19.4g
- 炭水化物
- 27.6g
- 食塩相当量
- 0.4g
- カルシウム
- 211mg
使用する商品
材料（モッツァレラ1袋分）
| クラフト 瀬戸内レモン＆ハーブモッツァレラ | 1袋 |
|---|---|
| ▼衣 | |
| ?薄力粉 | 35g |
| ?ベーキングパウダー | 1g |
| ?水 | 35g |
| ?サラダ油 | 5g |
| 扬げ油 | 适量 |
作り方
1
衣を作ります。ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。水とサラダ油を顺に加え、その都度混ぜます。
2
モッツァレラはキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ります。薄力粉（分量外）をまぶして①に付け、170℃に熱した扬げ油で約2分、カリッとするまで揚げます。
ポイント
-
モッツァレラに衣につける前に薄力粉をまぶす事で、扬げている时にモッツァレラが流れ出にくくなります。
