レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
バナナケーキ
砂糖を使わず、れん乳とバナナの甘さで仕上げたパウンドです。れん乳たっぷりで赘沢な味わいです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:70分
- カロリー189kcal （10等分に切った时の1切れ当たり）
- 难易度★★☆☆
栄養成分 （10等分に切った时の1切れ当たり）
- エネルギー
- 189kcal
- たんぱく质
- 3.2g
- 脂质
- 9.1g
- 炭水化物
- 23.7g
- 食塩相当量
- 0.3g
- カルシウム
- 53mg
使用する商品
材料（18㎝のパウンド型1台分）
| 森永北海道バター | 90g |
|---|---|
| 薄力粉 | 150g |
| べーキングパウダー | 大さじ1/2 |
| 森永ミルク（加糖れん乳） | 120g |
| 卵 | 1个 |
| バナナ | 2本 |
作り方
準备
卵、バターは室温に戻します。
準备
オーブンは180℃に予热し、型にオーブンペーパーを敷きます。
準备
薄力粉、べーキングパウダーは合わせてふるいます。
1
バナナは皮をむき、フォークの背でつぶしてペースト状にします。
2
ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状にし、粉类を入れて混ぜ合わせます。れん乳、溶いた卵、①のバナナを顺に加えて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。【?ポイント参照】
3
型に流し入れ、180℃のオーブンで竹串をさして生地がつかなくなるまで约40分焼きます。
ポイント
-
パウンドケーキをふんわりと焼き上げるために、卵は室温にもどしてよく溶いておきます。生地に加える时には少量ずつ加え、その都度よく混ぜるようにしましょう。冷たい卵を一度に加えるとバターの油分と卵の水分がうまくなじまず、分离しやすくなります。
