レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
チョコブラウニー
スイートチョコレートとくるみのコクに、れん乳のミルク感が加わったブラウニーです。砂糖を使わずに、れん乳で甘みを出しているので深みのある味わいになります。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:40分
- カロリー130kcal （15等分に切った时の1切れ当たり）
- 难易度★★★☆
栄養成分 （15等分に切った时の1切れ当たり）
- エネルギー
- 130kcal
- たんぱく质
- 2.6g
- 脂质
- 8.8g
- 炭水化物
- 11.2g
- 食塩相当量
- 0.1g
- カルシウム
- 28mg
使用する商品
材料（16㎝×21㎝のステンレス製の型1台分）
| 薄力粉 | 70g |
|---|---|
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 卵 | 2个 |
| 森永ミルク（加糖れん乳） | 50g |
| くるみ | 50g |
| スイートチョコレート | 150g |
| 森永北海道バター | 30g |
作り方
1
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいます。くるみはローストして粗く刻みます。
2
チョコレートは细かく刻みます。50驳は取り分け、残りはバターと共にボウルに入れて汤せんにかけて溶かします。
3
ボウルに卵とれん乳を入れ、汤せんにかけながら、泡立て器でもったりとするまで泡立てます。
4
③に②を加えて混ぜ合わせ、①の粉类を加えてさっくりと混ぜ合わせます。取り分けておいたチョコレートとくるみを加えます。
5
オーブンペーパーを敷いた型に④を流し入れて表面を平らにし、180℃に温めたオーブンで竹串をさして生地がつかなくなるまで、15～20分焼きます。
6
焼き上がったら、15等分に切り分けます。
ポイント
-
型は深さ3㎝以上の厚手のステンレス製のバット等を使いましょう。アルミや纸、陶器など材质が异なる型を使用すると焼き时间が异なるので様子をみながら加减してください。
スイートチョコレートがない场合は、板チョコレート（ブラック）がおすすめです。
