レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
れん乳ラスク
れん乳のミルク感と、アーモンドの香ばしさが一つになったラスクです。トースターだけで作れる简単レシピです！
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:20分
- カロリー110kcal （1人（2枚）分当たり）
- 难易度★★☆☆
栄養成分 （1人（2枚）分当たり）
- エネルギー
- 110kcal
- たんぱく质
- 3.2g
- 脂质
- 3.1g
- 炭水化物
- 17.2g
- 食塩相当量
- 0.3g
- カルシウム
- 46mg
使用する商品
材料（3人（6枚）分）
| フランスパンの薄切り（厚さ约1肠尘?细めのもの） | 6枚 |
|---|---|
| 森永ミルク（加糖れん乳） | 大さじ2 |
| アーモンドスライス | 10g |
| シナモンパウダー | 少々 |
作り方
1
アーモンドスライスは、ローストします。
2
温めたオーブントースターの弱で、フランスパンがカリッとするまで约5分焼き、焦げ色がつく前に取り出します。
3
アルミホイルに②をのせ、アーモンドスライスを散らしてれん乳を全体にかけます。
4
温めたオーブントースターの弱でカリッとするまで约5分焼き、シナモンをふります。アルミホイルをはずし、オーブントースターの中で冷まします。【?ポイント参照】
ひとくちメモ">
ラスクとは、薄切りパンの表面にバターや砂糖を混ぜ合わせたものなどを涂って、カリカリに焼いたパン菓子のことです。専门店ではオーブンでじっくり焼き上げて作りますが、ご家庭ではオ－ブント－スタ－でも手軽に作れます。味付けもれん乳だけで完成です。とろりとした粘度がトーストしたパンになじみやすく、コクのあるミルク味に仕上がります。
ポイント
-
「カリッカリ、サクッ」の食感がラスクの决め手です。オーブント－スタ－（あれば「弱」）で焦がさないようにじっくりカリッと焼いたら、冷めるまでそのまま冷まして乾燥させるのがコツ。余热でカリサクに仕上がります。オーブントースターによって火力やクセが异なるので、様子をみながら仕上げてください。
