レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
アップルチーズケーキ
りんごの甘酸っぱさがふわっと広がる、秋らしいチーズケーキです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:70分
- カロリー264kcal （8等分に切った时の1切れ当たり）
- 难易度★★★☆
栄養成分 （8等分に切った时の1切れ当たり）
- エネルギー
- 264kcal
- たんぱく质
- 3.6g
- 脂质
- 19.9g
- 炭水化物
- 19.0g
- 食塩相当量
- 0.4g
- カルシウム
- 30mg
使用する商品
材料（直径18㎝の底の抜ける丸型1台分）
| フィラデルフィアクリームチーズ | 200g |
|---|---|
| 砂糖 | 50g |
| 卵 | 1个 |
| 森永ホイップ 植物性脂肪 | 100ml |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| ▼りんご煮 | |
| ?りんご | 1个 |
| ?砂糖 | 10g |
| ?レモン汁 | 大さじ1/2 |
| ビスケットまたはクッキー | 70g |
| 森永北海道バター | 40g |
| 粉糖 | 适量 |
| ミント | 适量 |
作り方
準备
クリームチーズ、バターは室温に戻します。
準备
オーブンは180℃に予热します。
1
ビスケットはポリ袋に入れ、たたいて细かく砕きます。ビスケットとバターを混ぜ合わせ型の底に敷き詰めます。
2
りんご煮を作ります。锅に厚さ8㎜のいちょう切りにしたりんご、砂糖、レモン汁を入れ、落としぶたをして汁気がなくなるまで煮ます。【?ポイント参照】
3
ボウルにクリームチーズを入れて泡立て器でよく练り、砂糖、卵、森永ホイップ、レモン汁を顺に加えてその都度混ぜ合わせます。最后に②を加えて混ぜ合わせます。
4
①の型に③を流し入れ、180℃のオーブンで35～40分焼きます。
5
焼き上がったら、あら热を取って型から取りはずし、冷蔵库で冷やします。切り分けて粉糖をかけ、ミントを饰ります。
ひとくちメモ">
甘酸っぱいフルーツとコクのあるクリームチーズは相性抜群。お好みのフルーツで、季节にあわせたオリジナルのおいしさをお楽しみください。
ポイント
-
りんごを煮る时は、レモン汁を加えて色が悪くならないようにします。水分を加えないので落としぶたをして弱火でコトコト煮ます。落としぶたがない时は、锅の大きさに合わせて切ったクッキングペーパーを落としぶたの代わりに使いましょう。真ん中に穴を开けて蒸気を逃がすようにしましょう。
