レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
モッツァレラと豆腐の中华风サラダ
森永绢とうふを使用した、モッツァレラ入りのボリュームたっぷりのサラダです。
ピリ辛な中华风ドレッシングが食欲をそそります。
- 调理时间调理时间:35分
- カロリー936kcal （1皿当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1皿当たり）
- エネルギー
- 936kcal
- たんぱく质
- 57.1g
- 脂质
- 70.1g
- 炭水化物
- 26.0g
- 食塩相当量
- 5.0g
- カルシウム
- 688mg
使用する商品
材料（1皿(モッツァレラ1个)分）
| 森永绢とうふ | 1丁 |
|---|---|
| クラフトフレッシュモッツァレラ | 1袋 |
| ゆで卵 | 3个 |
| みず菜 | 100g |
| ミニトマト | 9个 |
| 长ねぎ | 适量 |
| ▼ドレッシング | |
| ?しょうゆ | 大さじ1 |
| ?ごま油 | 大さじ2 |
| ?酢 | 小さじ2 |
| ?豆板醤 | 小さじ1 |
| ?砂糖 | 小さじ1/2 |
| ?长ねぎのみじん切り | 大さじ2 |
| ?しょうがのみじん切り | 小さじ2 |
作り方
1
とうふは6等分にし、モッツァレラは厚さ5㎜の半月切りに切ります。
2
ゆで卵は4等分のくし形切りにし、みず菜は食べやすい大きさに切ります。长ねぎは白い部分をせん切りにし、水でさらして白髪ねぎにします。
3
ドレシッングは全材料を混ぜ合わせます。
4
お皿に①とゆで卵、みず菜、ミニトマトをバランスよく盛り付け、上に白髪ねぎをちらします。ドレッシングをかけてお召し上がりください。
ひとくちメモ">
「森永绢とうふ」は宅配専用商品。通信販売でもご注文いただけます。
ポイント
-
モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。
白髪ねぎはしっかり水にさらして辛味をとりましょう。
