レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
豚肉とズッキーニのピリ辛チーズ炒め
エスニック调味料とパルメザンチーズの组み合わせは意外な美味しさです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:15分
- カロリー194kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 194kcal
- たんぱく质
- 11.6g
- 脂质
- 14.4g
- 炭水化物
- 5.8g
- 食塩相当量
- 1.6g
- カルシウム
- 81mg
使用する商品
材料（3人分）
| 豚肩ロース薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| ズッキーニ | 1本 |
| セロリ | 2/3本 |
| パプリカ（赤ピーマン） | 1/4个 |
| サラダ油 | 适量 |
| ▼合わせ调味料 | |
| ?ナンプラー | 小さじ2 |
| ?豆板醤 | 小さじ1 |
| ?クラフト100％パルメザンチーズ | 大さじ2 |
| ?砂糖 | 小さじ2 |
| ?水 | 大さじ2 |
| 水溶き片栗粉 | 适量 |
作り方
1
豚肉は细切りにし、ズッキーニは长さ5㎝のくし形切り、セロリは长さ5㎝の斜め切り、パプリカは细切りにします。
2
合わせ调味料は全材料を混ぜ合わせます。
3
フライパンにサラダ油を热し、豚肉を炒めて色が変わったら野菜を加えて炒めます。合わせ调味料を加えて混ぜ合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
ひとくちメモ">
野菜のシャキシャキ感が楽しめ、ピリッとした辛さが食欲をそそります。
ポイント
-
豆板醤の量は、お好みの辛さになるように調節してください。 水溶き片栗粉は、片栗粉:水＝大さじ1:2で溶いています。とろみの様子をみながら量を加減してください。
