レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
トロトロ卵のせ长ねぎグラタン
とろとろの半熟の卵を全体に络めながら食べるグラタンです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:50分
- カロリー285kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 285kcal
- たんぱく质
- 19.0g
- 脂质
- 18.7g
- 炭水化物
- 11.8g
- 食塩相当量
- 1.8g
- カルシウム
- 189mg
使用する商品
材料（3人分）
| 长ねぎ | 1と1/2本 |
|---|---|
| 卵 | 3个 |
| 豚こま切れ肉 | 100g |
| トマトの水煮(缶詰） | 1缶(400驳) |
| クラフトとろけるスライス | 4枚 |
| にんにくのみじん切り | 1/2片分 |
| コンソメ（颗粒） | 小さじ2 |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
準备
オーブンは180℃に予热します。
1
长ねぎは長さ5㎝のものを8本用意し、残りは縦半分に切って、斜め薄切りにします。チーズは縦半分に切ります。
2
鍋にオリーブ油とにんにくを入れて炒め、香りが出たら豚肉と①の长ねぎを全て加えて炒めます。长ねぎがしんなりしてきたらトマトの水煮とコンソメを加え、トマトをつぶしながら約5分煮ます。溶いた卵（2個）を加えて手早く混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえます。5㎝に切った长ねぎは 取り出します。
3
耐熱容器に②を入れ、チーズと②で取り出しておいた长ねぎを周りに交互に並べます。中央にくぼみを作り、残りの卵（1個）を割り入れます。
4
180℃のオーブンで约18～20分、卵が半熟になるまで焼きます。
ひとくちメモ">
长ねぎは体を温める効果があるといわれており、寒い季節におすすめのメニューです。
ポイント
-
半熟の卵を全体に络めて食べるのがおすすめです。使用するオーブンによって、卵の固まり方が违うので、半熟の状态で取り出すようにしてください。
