レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
抹茶ミルク寒天のパフェ
抹茶ミルク味の寒天が入った、いろいろな味が一度に楽しめるパフェです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:（冷やし固める時間は除く）25分
- カロリー231kcal （1人分当たり）
- 难易度★★☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 231kcal
- たんぱく质
- 5.8g
- 脂质
- 5.3g
- 炭水化物
- 41.6g
- 食塩相当量
- 0.2g
- カルシウム
- 155mg
使用する商品
材料（3人分）
| ▼抹茶かん | |
|---|---|
| ?森永スキムミルク | 大さじ3 |
| ?水 | 220ml |
| ?粉末寒天 | 2g |
| ?抹茶（粉末） | 大さじ1/2 |
| ?砂糖 | 大さじ2 |
| ?汤 | 大さじ1 |
| ＭＯＷ(モウ）バニラ | 1と1/2个 |
| あられせんべい | 10g |
| ゆであずき（缶詰） | 60g |
| パイナップル（果肉） | 30g |
| ラズベリー | 6个 |
| あんず（シロップ渍け） | 3个 |
作り方
1
抹茶かんを作ります。抹茶と砂糖は混ぜ合わせ、汤で溶いておきます。
2
锅に水、スキムミルク、寒天を入れて火にかけ、沸腾后2～3分かき混ぜながら煮溶かします。寒天が溶けたら火を止めて①を加え、よく混ぜ合わせて耐热性の型に流し入れます。あら热が取れたら冷蔵库で冷やし、固まったら约1㎝角に切ります。
3
パイナップルは小さめの乱切り、あんずは半分に切ります。
4
器に抹茶かん、ＭＯＷ、あられせんべい、あずき、フルーツ类を盛り付けます。
ひとくちメモ">
あられとＭＯＷの组み合わせはとても相性がよく、いつもとは违った味、食感が楽しめます。
ポイント
-
寒天を作るポイントは、粉末寒天をしっかり煮溶かすこと。水、スキムミルクとともに火にかけ、沸腾してから2～3分、かき混ぜながら少しとろみが出るまで加热しましょう。
-
＊パイナップルと乳製品をあわせて时间が経つと、苦みが出たり変色する场合があります。作り立てをお召し上がりください。
