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かがやく"笑顔"のために森永乳業

鮭ときのこのパンキッシュ

食パンを使って作る、スモールサイズの简単キッシュです。

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鮭ときのこのパンキッシュ
  • 调理时间调理时间:50分
  • カロリー219kcal (ココット型1个当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (ココット型1个当たり)

エネルギー
219kcal
たんぱく质
11.4g
脂质
8.8g
炭水化物
25.2g
食塩相当量
1.2g
カルシウム
84mg

使用する商品

材料(直径9㎝のココット型6个分)

食パン(8枚切り) 6枚
鮭(水煮缶詰) 1缶(90驳)
しめじ 2/3パック
クラフト100%パルメザンチーズ 大さじ3
森永クリープ 大さじ6
水(クリープ用) 100ml
溶き卵 2个分
少々
ブラックペッパー 少々
森永北海道バター 适量

作り方

1

ココット型にバターを薄く涂っておきます。食パンは耳を切り落とし、めん棒で薄く伸ばします。

2

ココット型の底面部分の大きさが残るように、四隅から中心に向かってパンに切り込みを入れ、型の底に押し入れます。切り込みの部分を重ね合わせて器を作り、オーブントースターで軽くトーストします。

3

鮭は汁気を切ってほぐし、少量取り分けておきます。しめじは小房に分けておきます。

4

ボウルにクリープを入れ、水を少しずつ加えて溶きのばします。溶き卵、鮭、塩、ブラックペッパーを加えて、よく混ぜ合わせます。

5

②に半量のしめじを入れ、④を流し入れます。パルメザンチーズ、残りのしめじ、取り分けておいた鮭の顺にのせます。

6

温めたオーブントースターで表面が固まるまで约2~3分焼き、アルミホイルをかぶせ、中に火が通るまでさらに约10分焼きます。焼き上がったらココット型からはずします。

ひとくちメモ">

卵液にクリープを入れることで、ふっくらとした仕上がりになります。ワインなどお酒のおつまみとしてもぴったりな一品です。

ポイント

  • ココットがない场合は直径约9㎝くらいの深めの耐热容器でも代用できます。

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