レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
そら豆のコロッケ
そら豆の风味とクリープのクリーミー感がとてもマッチした优しい味わいのコロッケです。そら豆の緑色が鲜やかな春らしいメニューです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:35分
- カロリー340kcal （1人（2个）分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人（2个）分当たり）
- エネルギー
- 340kcal
- たんぱく质
- 9.3g
- 脂质
- 20.9g
- 炭水化物
- 34.8g
- 食塩相当量
- 0.7g
- カルシウム
- 30mg
使用する商品
材料（3人（6个）分）
| じゃがいも | 2个 |
|---|---|
| そら豆(正味） | 150g |
| 玉ねぎのみじん切り | 1/4个分 |
| 森永クリープ | 30g |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 汤（クリープ用） | 小さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 薄力粉 | 适量 |
| 溶き卵 | 适量 |
| パン粉 | 适量 |
| 扬げ油 | 适量 |
作り方
1
耐热皿に玉ねぎとサラダ油を入れて混ぜ合わせ、ラップをして约3分加热します。
2
じゃがいもは皮つきのまま一口大に切って耐热容器に入れ、ラップをして电子レンジ(500Ｗ)で约6分加热します。皮をむいて热いうちにつぶして塩、こしょうをし、お汤で溶いたクリープを加えて混ぜ合わせます。【?ポイント参照】
3
そら豆は塩を加えた热汤でゆでて皮をむきます。
4
②に③を加えてつぶし、①を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえます。
5
④を6等分にして形をととのえ、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付け、180℃に熱した扬げ油で揚げます。
ポイント
-
じゃがいもにクリープを加えると、しっとりとした食感になるうえ、コクと甘みが加わっておいしいコロッケになります。クリープは汤で溶いてからじゃがいもに加えると、ダマにならず均一に混ざります。
