レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
*お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者(基本のお菓子に挑戦)
- ★★★☆
- 中级者(ステップアップしたお菓子に挑戦)
- ★★★★
- 上级者(本格スイーツに挑戦)
チョコマーブルチーズケーキ
プレーン生地とチョコレート生地のマーブル模様が楽しいベイクドチーズケーキです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:70分
- カロリー298kcal (8等分に切った时の1切れ当たり)
- 难易度★★★☆
栄養成分 (8等分に切った时の1切れ当たり)
- エネルギー
- 298kcal
- たんぱく质
- 5.1g
- 脂质
- 22.9g
- 炭水化物
- 18.9g
- 食塩相当量
- 0.4g
- カルシウム
- 37mg
使用する商品
材料(直径18㎝の底の抜ける丸型1台分)
フィラデルフィアクリームチーズ | 200g |
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砂糖 | 50g |
卵 | 2个 |
森永ホイップ 植物性脂肪 | 100ml |
薄力粉 | 30g |
スイートチョコレート | 50g |
ビスケットまたはクッキー | 70g |
森永北海道バター | 40g |
作り方
クリームチーズ、バターは室温に戻します。
オーブンは170℃に予热します。
ビスケットはポリ袋に入れ、たたいて细かく砕きます。ビスケットとバターを混ぜ合わせ、型の底に敷きます。
ボウルにクリームチーズを入れて泡立て器でよく练り、砂糖、卵、森永ホイップを顺に少しずつ加えて混ぜ合わせ、最后にふるった薄力粉を加えて混ぜ合わせます。
②のプレーン生地100驳を取り出し、溶かしたチョコレートを加えて混ぜ合わせ、チョコレート生地を作ります。
①に残りのプレーン生地とチョコレート生地を交互に流し入れ、ナイフ等で大きくかき混ぜてマーブル模様を作ります。【?ポイント参照】170℃のオーブンで竹串をさして生地がつかなくなるまで约35分焼きます。
焼き上がったら、あら热を取って型からはずし、冷蔵库で冷やします。
ひとくちメモ">
しっとりとした食感で、クリームチーズとチョコのハーモニーをお楽しみいただけます。大切な方への赠り物や、ホームパーティのデザートにもおすすめのスイーツです。
ポイント
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マーブル模様を上手につくるコツは、型にプレーン生地とチョコレート生地を交互に流しこんだらナイフを立てて大きく动かして模様を描くこと。ぐるぐると生地を混ぜすぎないのがポイントです。
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スイートチョコレートがない场合は、板チョコレート(ブラック)がおすすめです。