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かがやく"笑顔"のために森永乳業

彩り野菜とチーズのオープンオムレツ

カラフルな3色の具材が入ったオープンオムレツです。
とろりとしたチーズが味のアクセントになり、卵や野菜の味をひきたてています。

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彩り野菜とチーズのオープンオムレツ
  • 调理时间调理时间:20 分
  • カロリー173kcal (1人分当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1人分当たり)

エネルギー
173kcal
たんぱく质
9.7g
脂质
14.0g
炭水化物
3.2g
食塩相当量
0.6g
カルシウム
85mg
ビタミン顿
2.24μ驳

使用する商品

材料(3人分)

しめじ 100g
ピーマン 1个
ミニトマト 3个
3个
クラフトカマンベール入り6笔 3个
少々
こしょう 少々
サラダ油 大さじ1

作り方

1

しめじは小房に分け、ピーマンは1.5㎝くらいの角切りにし、ミニトマトは4等分に切ります。チーズは6等分に切ります。

2

フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を热し、しめじ、ピーマン、ミニトマトを顺に加えて炒め、塩、こしょうをして取り出します。【?ポイント参照】

3

ボウルに卵を割りほぐし、塩、こしょう、②、チーズを加えて混ぜ合わせます。

4

フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を热し、③を入れてかき混ぜ、半熟状になったら形をととのえ、ふたをして焼きます。

ひとくちメモ">

チーズ等に含まれるカルシウムは、きのこ等に含まれるビタミンDと组み合わせると吸収が良くなります。

ポイント

  • 野菜は炒め过ぎると水分が出てしまうので、さっと炒めましょう。

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