レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
れん乳入り水ようかん
栗の甘露煮がアクセントになった、れん乳の風味がほのかに香る水ようかんです。 冷たくひやしてお召し上がりください。食物繊维が摂れる、おなかにうれしいスイーツです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:（冷やし固める時間は除く）20分
- カロリー141kcal （1个当たり）
- 难易度★★☆☆
栄養成分 （1个当たり）
- エネルギー
- 141kcal
- たんぱく质
- 2.9g
- 脂质
- 0.6g
- 炭水化物
- 32.1g
- 食塩相当量
- 0.0g
- カルシウム
- 31mg
- 食物繊维
- 2.4g
使用する商品
材料（约80尘濒の型6个分）
| こしあん | 250g |
|---|---|
| 水 | 280ml |
| 粉末寒天 | 4g |
| 森永ミルク（加糖れん乳） | 30g |
| 栗の甘露煮 | 3个 |
作り方
1
锅に水と寒天を入れて火にかけ、沸腾后2～3分、かき混ぜながら煮溶かします。れん乳を加えて混ぜ合わせます。
2
ボウルにこしあんを入れ、①を少しずつ加えて混ぜ合わせます。【?ポイント参照】
3
细かく刻んだ栗を型に入れて②を静かに流し入れ、あら热が取れたら冷蔵库で冷やします。冷えたら型から抜きます。
ポイント
-
こしあんに寒天液を混ぜる时は、一度に加えると混ざりにくいので、数回に分けて加えます。泡立て器を使って寒天液を少しずつなじませるように混ぜますが、寒天液は室温でも固まるので、手早く混ぜるようにしましょう。
