豆腐の中华风ミルクあんかけ

优しい味わいのとうふとえびに牛乳ベースのあんかけが好相性のメニューです。体が温まり、カロリーも控えめな、体にもうれしい冬におすすめの一品です。

栄養成分（1人分当たり）

とうふは縦半分に切り、幅1㎝に切ります。むきえびに片栗粉（分量外）をまぶします。

しいたけは薄切りにし、小ねぎは长さ5㎝に切ります。

合わせ调味料の全材料を混ぜ合わせます。

フライパンにサラダ油を热し、むきえびを入れて炒めます。火が通ったらとうふ、しいたけ、小ねぎを加えて炒め、合わせ调味料を加えてとろみがつくまで混ぜ合わせます。

「森永絹とうふしっかり」は宅配専用商品。通信販売でもご注文いただけます。