レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
きんとんチーズクリームの迎春パフェ
おせち料理を利用して手軽に作れる、和洋折衷のお正月パフェです。クリームチーズときんとんをあわせたチーズクリームは、甘さと酸味のバランスが絶妙で、黒豆など和风の食材と良くあいます。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:15分
- 难易度★★☆☆
使用する商品
材料（6人分）
| ▼きんとんチーズクリーム | |
|---|---|
| ?フィラデルフィアクリームチーズ6笔 | 6个 |
| ?栗きんとん | 120g |
| ?森永のおいしい牛乳 | 大さじ3 |
| コーンフレーク | 30g |
| みかん（缶詰） | 100g |
| ＭＯＷ(モウ）バニラ | 1个 |
| 黒豆の甘煮 | 适量 |
| 抹茶（粉末） | 适量 |
作り方
1
きんとんチーズクリームを作ります。耐热ボウルにクリームチーズを入れてラップをしないで电子レンジ(500奥)で约20秒加热し、泡立て器でよく练ります。
2
栗きんとんから饰り用に栗を数个取り出し、残りを①に加えて栗をつぶしながら混ぜ合わせます。牛乳を少しずつ加えてさらに混ぜあわせます。
3
グラスにきんとんチーズクリーム、コーンフレーク、みかん、ＭＯＷ(モウ）、を盛り付け、黒豆、饰り用に取り出した栗、抹茶をトッピングします。
ポイント
-
やわらかくしたクリームチーズに栗きんとんを加えたら、栗をつぶしながら混ぜ合わせます。お好みで栗の食感を少し残し、牛乳を加えて浓度を调整してください。おせち料理は保存性を高めるために味付けが浓いのが特徴です。きんとんの甘さだけで絶妙なおいしさに仕上がります。
