レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
豆腐とアボカドの冷製スープ
火もミキサーも使わずに作れるお手軽スープです。カルシウムや食物繊维、ビタミン叠?、ビタミン贰が摂れる体にうれしい一品です。暑い季节でもおいしく食べて热中症対策をしましょう！
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:（冷蔵庫で冷やす時間は除く）15分
- カロリー124kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 124kcal
- たんぱく质
- 4.2g
- 脂质
- 9.6g
- 炭水化物
- 7.1g
- 食塩相当量
- 0.7g
- カルシウム
- 86mg
使用する商品
材料（2人分）
| 森永绢とうふ | 50g |
|---|---|
| 森永スキムミルク | 大さじ2 |
| 水（スキム用） | 100ml |
| アボカド | 1/2个 |
| レモン汁 | 少々 |
| コンソメ（颗粒） | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| エキストラバージン?オリーブオイル | 适量 |
| ブラックペッパー | 适量 |
作り方
1
アボカドは縦半分に切って种と皮を取り除き、フォークでつぶし、レモン汁をかけます。
2
ボウルに①ととうふを入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜ合わせます。【?ポイント参照】水で溶いたスキムミルクを少しずつ加え、その都度なめらかになるまで混ぜ合わせ、少量のお汤（分量外）で溶いたコンソメと塩で味をととのえます。冷蔵库で1时间くらい冷やします。
3
器に②を盛り付け、オリーブオイルとブラックペーパーをかけます。
ひとくちメモ">
ビタミン叠?は疲労回復が期待できます。
「森永绢とうふ」は宅配専用商品。通信販売でもご注文いただけます。
ポイント
-
アボカドととうふを泡立て器でよく混ぜるのがポイントです。さらになめらかにしたい场合は、ミキサーかこし器でこすとよいでしょう。
