レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
春野菜とヨーグルトのさっぱりカルボナーラ
ヨーグルトソースでヘルシーに仕上げたカルボナーラです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:25分
- カロリー598kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 598kcal
- たんぱく质
- 34.7g
- 脂质
- 18.5g
- 炭水化物
- 76.4g
- 食塩相当量
- 2.4g
- カルシウム
- 243mg
使用する商品
材料（3人分）
| スパゲッティ | 240g |
|---|---|
| ベーコン | 5枚 |
| グリーンアスパラガス | 3本 |
| そら豆(正味) | 150g |
| オリーブ油 | 适量 |
| 塩 | 适量 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| ▼ヨーグルトソース | |
| ?ビヒダスプレーンヨーグルト 脂肪ゼロ | 300g |
| ?卵 | 4个 |
| ?薄力粉 | 小さじ1 |
| ?砂糖 | 小さじ1 |
| ?塩 | 小さじ1/2 |
| クラフト100%パルメザンチーズ | 适量 |
作り方
1
ベーコンは细切りにし、アスパラガスは斜め薄切りにします。そら豆は塩を加えた热汤でゆでて皮をむきます。
2
スパゲッティは塩を加えたたっぷりの汤でゆでます。
3
ヨーグルトソースは全材料を混ぜ合わせます。
4
フライパンにオリーブ油を热して①を炒めます。②、③を顺に加え、弱火で絶えず混ぜながらとろみがつくまで混ぜ合わせます。【?ポイント参照】塩とブラックペッパーで味をととのえます。
5
器に盛って、パルメザンチーズをかけます。
ひとくちメモ">
春野菜たっぷりで爽やかな仕上がりです。 満足感はあるのに、クリームを使用したものよりもカロリーや脂质が抑えられ、健康志向の方におすすめです。
ポイント
-
ヨーグルトソースは焦げやすいので锅底をこするように絶えず混ぜながら加热しましょう。パスタに络まるくらいに軽くとろみがついたら出来上がりです。
-
※栄养成分に、スパゲッティをゆでる塩は含まれません。
