レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
ジャジキ（ヨーグルトときゅうりのディップ）
ギリシャの食卓では定番の「ジャジキ」です。3倍濃縮でコクのあるギリシャヨーグルト パルテノを使うと、
手軽にリッチな味わいが楽しめます。
- 调理时间调理时间:10分
- カロリー61kcal （1人分当たり（ディップのみ））
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり（ディップのみ））
- エネルギー
- 61kcal
- たんぱく质
- 4.3g
- 脂质
- 3.7g
- 炭水化物
- 2.7g
- 食塩相当量
- 0.3g
- カルシウム
- 52mg
使用する商品
材料（2人分）
| ギリシャヨーグルトパルテノ プレーン砂糖不使用 | 80g |
|---|---|
| きゅうり | 1/2本 |
| にんにくのすりおろし | 少々 |
| エキストラバージン?オリーブオイル | 小さじ1 |
| ワインビネガー | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| タイム | 少々 |
作り方
1
きゅうりは5㎜角に切り、塩をふって軽くもんで水気をしっかり绞ります。【?ポイント参照】
2
ボウルにパルテノ、①、にんにく、オリーブオイル、ワインビネガー、塩を入れて混ぜ合わせます。【?ポイント参照】
3
器に盛り付け、タイムを饰ります。
ひとくちメモ">
パンにつけたり、肉?鱼料理のソースとして幅広くご利用いただけます。
ポイント
-
水っぽくならないように、きゅうりの水気はしっかりと绞りましょう。
にんにくのすりおろしが味の决め手です。分量はお好みで调节しましょう。
