レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
はちみつレモンのレアチーズケーキ
暑さに疲れた体におすすめの、はちみつレモン风味のレアチーズケーキです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:（冷やし固める時間?レモンを漬ける時間は除く）35分
- カロリー308kcal （6等分にした时の1切れ当たり）
- 难易度★★★☆
栄養成分 （6等分にした时の1切れ当たり）
- エネルギー
- 308kcal
- たんぱく质
- 5.4g
- 脂质
- 19.5g
- 炭水化物
- 28.7g
- 食塩相当量
- 0.5g
- カルシウム
- 64mg
使用する商品
材料（15㎝×15㎝の底の抜ける型1台分）
| フィラデルフィアクリームチーズ | 200g |
|---|---|
| 砂糖 | 30g |
| はちみつ | 50g |
| 森永のおいしい牛乳 | 150ml |
| レモンの绞り汁 | 1と1/2个分 |
| ゼラチン（颗粒） | 7.5g |
| 水（ゼラチン用） | 75ml |
| ビスケットまたはクッキー | 70g |
| 森永北海道バター | 40g |
| ▼はちみつレモン | |
| ?レモン | 1/2个 |
| ?はちみつ | 大さじ2 |
| ミント | 适量 |
作り方
準备
クリームチーズ、バターは室温に戻します。
準备
ゼラチンは水にふり入れふやかします。
1
ビスケットはポリ袋に入れ、たたいて细かく砕きます。ビスケットとバターを混ぜ合わせ、型の底に敷き詰めます。
2
ゼラチンはラップをしないで电子レンジ(500奥)で约30秒加热して溶かします。
3
ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて泡立て器でよく練り、はちみつ、牛乳、レモンの绞り汁、②を順に加えてその都度混ぜ合わせます。①の型に流し入れ、冷蔵庫で2～3時間冷やし固めます。
4
はちみつレモンを作ります。レモンは薄く轮切りにし、はちみつに渍けて冷蔵库で2时间以上なじませます。
5
③が固まったら切り分け、④をのせてミントを饰ります。
ポイント
-
＊このレシピには、はちみつを使用しています。1歳未満のお子さまには食べさせないでください。
