いたずらおばけの、れん乳アイシングクッキー

ハロウィンにぴったり?亲子でお菓子作りが楽しめる、可爱いおばけクッキーです。

栄養成分（1枚当たり）

準备

バター、卵は室温に戻します。

準备

オーブンは170℃に予热し、天板にオーブンペーパーを敷きます。

準备

薄力粉はふるいます。

バターをボウルに入れて泡立て器で练り、砂糖を加えて全体がふんわりとするまで混ぜます。れん乳、溶いた卵を少しずつ加えてよく混ぜ合わせ、薄力粉を加えてゴムべらでさっくりと混ぜ合わせます。ひとつにまとめてラップに包み、8㎝×15㎝×3㎝の长方形に形をととのえます。冷蔵库で约30分生地を休ませます。

①を厚さ5㎜に细长く切ります。天板に并べ、170℃のオーブンで15～17分焼き、あら热をとります。

れん乳アイシングを作ります。ボウルにれん乳と粉糖を入れてなめらかになるまで混ぜ合わせます。【?ポイント参照】れん乳アイシングとチョコレートペンでおばけの颜を描きます。

生地にもアイシングにもれん乳を加えたクッキーは、ミルク感たっぷりの优しい甘さです。クッキー型を使わないから手軽で、一度にたくさん作れます。
アイシングとは粉糖に水や卵白を混ぜてペースト状にし、ケーキ、ドーナツ、クッキー、パンの上などに涂るものをいいます。

れん乳で作るアイシングは、卵白を使わないから手軽です。粉糖を少しずつ加えながらよく混ぜるだけ。スプーンですくったときに、もったりと落ちるくらいが完成の目安です。アイシングが固い场合はれん乳を加え、ゆるい场合は粉糖を加えて调整しましょう。&苍产蝉辫;