レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
豆腐ともち巾着のキムチ锅
人気のお锅の一つとしてあげられるキムチ锅。ピリ辛スープとクリーミーなとうふの相性は抜群です。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:40分
- カロリー555kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 555kcal
- たんぱく质
- 26.0g
- 脂质
- 34.2g
- 炭水化物
- 41.0g
- 食塩相当量
- 3.7g
使用する商品
材料（3人分）
| 森永絹とうふ しっかり | 1丁 |
|---|---|
| 油扬げ | 3枚 |
| 切りもち | 3个 |
| 豚バラ薄切り肉 | 200g |
| 长ねぎ | 2/3本 |
| にら | 1/2束 |
| えのき | 1/2株 |
| もやし | 100g |
| キムチ | 150g |
| 水 | 5カップ |
| 鶏がらスープの素 | 小さい1 |
| みそ | 大さじ1と1/2 |
| コチュジャン | 大さじ1 |
作り方
1
もち巾着を作ります。半分に切った油扬げの中に半分に切ったもちを入れ、ようじで止めます。
2
とうふは8等分に、豚肉は一口大に切ります。长ねぎは斜め薄切り、にらは長さ4㎝、えのきは長さ半分に切ってほぐします。
3
鍋に分量の水と鶏がらスープの素を入れて火にかけます。煮立ったらみそとコチュジャンを溶き入れ、もち巾着、とうふ、豚肉、もやし、キムチを加えてアクを取りながら弱火で煮ます。もち巾着がやわらかくなったら长ねぎ、にら、えのきを加えてひと煮立ちさせます。
ひとくちメモ">
鍋には木綿豆腐を利用することが多いですが、「森永絹とうふ しっかり」は煮崩れしにくいのでお鍋におすすめです。
「森永絹とうふ しっかり」は宅配専用商品。通信販売でもご注文いただけます。
ポイント
-
お好みの食材でお楽しみください。
