野菜たっぷりごまだれサラダ麺

スキムミルク、すりごま、めんつゆを合わせると、ねりごまを使わなくてもごまだれ风のたれが作れます。

栄養成分（1人分当たり）

鶏ささ身は筋を取り、沸腾した汤に入れて火が通るまでゆでます。冷めたら手でさきます。

もやしはゆでて水気を切ります。きゅうりはせん切り、レタスは细切りにします。

たっぷりの汤をわかして长さを半分にしたそうめんをゆで、冷水でよく洗って水気を切ります。

ボウルにごまだれの全材料を入れて混ぜ合わせます。①、②、③を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けて大叶をのせます。

あっさりとした味わいで夏におすすめです。スキムミルクとすりごまでカルシウムがたっぷり摂れるので、栄養面でもうれしいメニューです。