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かがやく"笑顔"のために森永乳業

チーズ巾着とまいたけの锅

たっぷりのまいたけと、チーズ入り巾着の旨みが詰ったお锅です。

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チーズ巾着とまいたけの锅
  • 调理时间调理时间:25分
  • カロリー333kcal (1人分当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1人分当たり)

エネルギー
333kcal
たんぱく质
22.4g
脂质
22.4g
炭水化物
12.6g
食塩相当量
3.7g
カルシウム
277mg

使用する商品

材料(3人分)

クラフト切れてるチーズ 12枚
油扬げ 3枚
鶏もも肉(皮つき) 150g
にんじん 1/3本
まいたけ 200g
えのき 100g
长ねぎ 2/3本
▼锅つゆ
?だし汁 4カップ
?塩 小さじ1
?酒 大さじ1
?しょうゆ 大さじ1/2
?みりん 大さじ1

作り方

1

油扬げは熱湯をかけて油抜きをし、半分に切ります。油扬げの中に2枚重ねにしたチーズを入れ、ようじで止めます。

2

鶏もも肉は一口大に切り、にんじんは短冊切りにします。まいたけとえのきは小房に分け、长ねぎは斜め薄切りにします。

3

鍋に鍋つゆの全材料を煮立たせ、鶏もも肉を入れてアクを取りながら煮ます。にんじんを加えてやわらかくなったら、きのこ類、长ねぎ、①を加えて煮ます。

ひとくちメモ">

切れてるチーズは油扬げの大きさにピッタリのサイズなので、鍋におすすめの具材が手軽に作れます。巾着の中で適度にとろけるチーズで見た目も風味もワンランクアップ?

ポイント

  • 最后にゆでうどんなどを加えてもおいしくいただけます。

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