レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
ハロウィンの特製パンプキンチーズケーキ
电子レンジとミキサーでできる、简単なのに本格的な味わいの、パンプキンチーズケーキです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:（冷やし固める時間は除く）45分
- カロリー263kcal （8等分に切った时の1切れ当たり）
- 难易度★★★☆
栄養成分 （8等分に切った时の1切れ当たり）
- エネルギー
- 263kcal
- たんぱく质
- 6.2g
- 脂质
- 14.0g
- 炭水化物
- 29.8g
- 食塩相当量
- 0.4g
- カルシウム
- 63mg
使用する商品
材料（直径18㎝の底の抜ける丸型1台分）
| フィラデルフィアクリームチーズ | 200g |
|---|---|
| ギリシャヨーグルトパルテノ プレーン砂糖不使用 | 1个（100驳） |
| 森永のおいしい牛乳 | 100ml |
| かぼちゃ | 350g |
| 砂糖 | 100g |
| ゼラチン（颗粒） | 10g |
| 水（ゼラチン用） | 100ml |
| チョコビスケットまたはクッキー | 10枚 |
| 森永北海道バター | 20g |
| チョコレートペン | 15g |
作り方
1
クリームチーズとバターは室温に戻しておきます。ビスケットはポリ袋に入れてたたいて细かく砕き、バターと混ぜ合わせて型の底に敷き詰めます。
2
かぼちゃは一口大に切って耐热皿に入れ、ラップをして电子レンジ(500Ｗ)でやわらかくなるまで约5分加热し皮を除きます。ゼラチンは水にふり入れてふやかし、ラップをしないで电子レンジ(500Ｗ)で约40秒加热して溶かします。
3
ミキサーにクリームチーズ、パルテノ、牛乳、砂糖、②を入れてよく混ぜ合わせます。【?ポイント参照】
4
①の型に③を流し入れ、冷蔵库で4时间以上冷やし固めます。固まったら型から抜き、チョコレートペンでくもの巣を描きます。
ひとくちメモ">
クリームチーズとギリシャヨーグルト パルテノのダブルのコクで、濃厚な味わいとなめらかな舌ざわりが楽しめます。くもの巣やおばけかぼちゃの顔を描いたりと、オリジナルのチーズケーキに仕上げるのがおすすめです。
ポイント
-
かぼちゃは、热いうちにミキサーにかけるとよりなめらかに仕上がります。
