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かがやく"笑顔"のために森永乳業

カレーマッシュのエッグスラット

カレー味のなめらかなポテトと、とろ~りからむ卵&チーズが后を引くおいしさです。

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カレーマッシュのエッグスラット
  • 调理时间调理时间:25分
  • カロリー242kcal (1个当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1个当たり)

エネルギー
242kcal
たんぱく质
12.9g
脂质
14.6g
炭水化物
19.3g
食塩相当量
1.8g
カルシウム
169mg

使用する商品

材料(耐热ガラスの器2个分)

クラフト切れてるチーズ 5枚
2个
▼カレーマッシュポテト
?じゃがいも 1と1/2个
?森永北海道バター 小さじ2
?森永のおいしい牛乳 大さじ2
?コンソメ(颗粒) 小さじ1/4
?カレー粉 小さじ1/4
?塩 小さじ1/4

作り方

1

カレーマッシュポテトを作ります。じゃがいもは皮つきのまま1个ずつラップでふんわり包み、电子レンジ(500奥)で约5分、やわらかくなるまで加热して皮をむきます。ボウルにじゃがいもを入れてつぶし、バター、牛乳、コンソメ、カレー粉、塩を顺に加えてよく混ぜ合わせます。

2

チーズは2枚を斜め半分に、残りをちぎります。

3

耐热容器に①とちぎったチーズの各々半量を顺に入れ、真ん中をくぼませて卵を割り入れます。同様にもう1个作ります。卵が半熟になるまで约10分蒸し、斜め半分に切ったチーズを饰ります。

ひとくちメモ">

エッグスラットとはアメリカ発祥の卵料理のことで、ガラス瓶のなかにハーブやスパイスなどで味付けをしたマッシュポテトを詰め、その上から卵を割り入れ汤煎调理したものです。

ポイント

  • 蒸し器がない场合は、器にラップをして汤をはった锅に入れ、汤せんにかけて约10分加热します。

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