豚肉のピザ风トマトソース炒め☆细切りモッツァレラ

伸びが楽しめる细切りモッツァレラをトッピングしたピザ风味のボリュームおかずです。具材は豚肉と玉ねぎだけ！
食材数が少ないので、ささっと作れるところがうれしいポイントです?

栄養成分（1人分当たり）

豚肉は一口大に切り、玉ねぎは幅1㎝の半月切りにし、にんにくは薄切りにします。

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火でじっくりと炒め、香りが出たら豚肉と半量の塩を加えて炒めます。玉ねぎと残りの塩を加え、玉ねぎが透明になるまでしっかり炒めます。トマトソースとオレガノを加えて味をからませ、火を止めます。

②にチーズを加え、ふたをして余热でとろりとさせます。