丸ごとびっくり！かぼちゃのチーズドリア

ハロウィンパーティーにぴったり！おばけも惊く、かぼちゃを丸ごと使った大迫力のドリアです。

栄養成分（6等分に切った时の1切れ当たり）

かぼちゃは丸ごと皮をよく洗います。濡れたままラップに包んで电子レンジで约8分加热し、上下をひっくり返してさらに约8分、竹串をさしてすーっと通るまで加热し取り出します。あら热が取れたらへたから少し下の部分を平らに切り落とし、种とわたをくり抜きます。

鶏肉は一口大、玉ねぎはみじん切り、マッシュルームは薄切りにします。ホワイトソースと牛乳は混ぜ合わせます。

フライパンにバターを熱して鶏肉を炒め、色が変わったら玉ねぎとマッシュルームを順に加えてその都度炒めます。火が通ったらご饭を加えてさらに炒め、塩とこしょうをします

①のかぼちゃに③と②のホワイトソースを顺に詰め、チーズをのせて250℃に温めたオーブンでチーズがとろけるまで10～15分焼きます。

浓厚なホワイトソースに、こんがりとろけたチーズでさらにコクをプラス。鶏肉の旨みや玉ねぎの甘みがじんわりとしみ込んだライスもたまりません?ホクホクおいしいかぼちゃの器といっしょにどうぞ。

かぼちゃは直径約15㎝、高さ12㎝のものを使用しています。加熱しても固い場合は、1分ずつ加熱時間を追加して様子をみましょう。かぼちゃは均等にやわらかくするため、途中で上下をひっくり返して電子レンジで加熱します。
加热してやわらかくなったかぼちゃをくり抜く时は、底に穴が开いてしまわないよう、种とワタだけを取るようにして、実は厚めに残しておきましょう。