レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
*お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者(基本のお菓子に挑戦)
- ★★★☆
- 中级者(ステップアップしたお菓子に挑戦)
- ★★★★
- 上级者(本格スイーツに挑戦)
棒棒鶏 パルテノソース~适塩~
濃厚クリーミーな味わいのギリシャヨーグルト パルテノとすりごまを組み合わせて作るソースが絶品!
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:25分
- カロリー269kcal (1人分当たり)
- ☆☆☆☆
栄養成分 (1人分当たり)
- エネルギー
- 269kcal
- たんぱく质
- 33.5g
- 脂质
- 9.6g
- 炭水化物
- 13.6g
- 食塩相当量
- 1.5g
- カルシウム
- 150mg
使用する商品
材料(2人分)
鶏むね肉(皮なし) | 220g |
---|---|
きゅうり | 1/2本 |
トマト | 2/3个 |
酒 | 少々 |
▼パルテノソース | |
?ギリシャヨーグルトパルテノ プレーン砂糖不使用 | 1个(100驳) |
?しょうゆ | 大さじ1 |
?砂糖 | 大さじ1 |
?すりごま(白) | 大さじ2 |
?长ねぎのみじん切り | 大さじ2 |
?しょうがのみじん切り | 小さじ2 |
?ごま油 | 小さじ1 |
作り方
1
锅に鶏肉を入れ、鶏肉がかぶるくらいの水、酒を入れて火にかけます。沸腾したら弱火にして火が通るまで约10分蒸し煮にします。冷水にとって水気を切り、长さ5㎝の细切りにします。きゅうりは长さ5㎝の细切り、トマトは薄い半月切りにします。
2
パルテノソースは全材料を混ぜ合わせます。
3
器に①を盛り付け、②をかけます。
ひとくちメモ">
芝麻醤で作るソースよりあっさりした味わいで夏におすすめ?鶏むね肉×パルテノで、たんぱく质がたっぷり摂れるメニューです。
ポイント
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鶏むね肉は长ねぎの青い部分やしょうがを入れて蒸し煮にすると、肉の臭みがやわらぎます。
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成長期のお子さまに特におすすめのたんぱく质が摂れるレシピです。