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かがやく"笑顔"のために森永乳業

棒棒鶏 パルテノソース~适塩~

濃厚クリーミーな味わいのギリシャヨーグルト パルテノとすりごまを組み合わせて作るソースが絶品!

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棒棒鶏 パルテノソース~适塩~
  • 调理时间调理时间:25分
  • カロリー269kcal (1人分当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1人分当たり)

エネルギー
269kcal
たんぱく质
33.5g
脂质
9.6g
炭水化物
13.6g
食塩相当量
1.5g
カルシウム
150mg

使用する商品

材料(2人分)

鶏むね肉(皮なし) 220g
きゅうり 1/2本
トマト 2/3个
少々
▼パルテノソース
?ギリシャヨーグルトパルテノ プレーン砂糖不使用 1个(100驳)
?しょうゆ 大さじ1
?砂糖 大さじ1
?すりごま(白) 大さじ2
?长ねぎのみじん切り 大さじ2
?しょうがのみじん切り 小さじ2
?ごま油 小さじ1

作り方

1

锅に鶏肉を入れ、鶏肉がかぶるくらいの水、酒を入れて火にかけます。沸腾したら弱火にして火が通るまで约10分蒸し煮にします。冷水にとって水気を切り、长さ5㎝の细切りにします。きゅうりは长さ5㎝の细切り、トマトは薄い半月切りにします。

2

パルテノソースは全材料を混ぜ合わせます。

3

器に①を盛り付け、②をかけます。

ひとくちメモ">

芝麻醤で作るソースよりあっさりした味わいで夏におすすめ?鶏むね肉×パルテノで、たんぱく质がたっぷり摂れるメニューです。

ポイント

  • 鶏むね肉は长ねぎの青い部分やしょうがを入れて蒸し煮にすると、肉の臭みがやわらぎます。

  • 成長期のお子さまに特におすすめのたんぱく质が摂れるレシピです。
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    お子さまの成長にたんぱく质
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