レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
野菜たっぷり！鶏の南蛮渍け风
お酢の代わりにビヒダスを使ったまろやか南蛮?
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:（漬け込む時間は除く）25分
- カロリー375kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 375kcal
- たんぱく质
- 15.5g
- 脂质
- 28.5g
- 炭水化物
- 17.0g
- 食塩相当量
- 2.0g
- カルシウム
- 73mg
使用する商品
材料（2人分）
| 鶏もも肉（皮つき） | 150g |
|---|---|
| なす | 1本 |
| 玉ねぎ | 1/4个 |
| パプリカ（赤ピーマン） | 1/4个 |
| いんげん | 30g |
| 片栗粉 | 适量 |
| 塩 | 少々 |
| 扬げ油 | 适量 |
| ▼ヨーグルトだれ | |
| ?ビヒダスプレーンヨーグルト | 80g |
| ?めんつゆ（叁倍浓缩） | 大さじ1 |
| ?砂糖 | 大さじ1 |
| ?塩 | 少々 |
| ?赤唐辛子の轮切り | 适量 |
作り方
1
ボウルにヨーグルトだれの全材料を入れて混ぜ合わせます。【?ポイント参照】
2
鶏肉は一口大に切り、塩をして片栗粉をまぶします。180℃に熱した扬げ油で揚げます。なすは長さを半分にして4等分にし、玉ねぎは細切りにします。パプリカは細切りにし、いんげんは長さを半分にします。180℃に熱した扬げ油で素揚げします。熱いうちに①に入れ、冷蔵庫で2～3時間漬け込みます。冷蔵庫で2～3時間漬け込みます。
3
器に②をたれごと盛り付けます。
ポイント
-
赤唐辛子の量はお好みの辛さに合わせて调节してください。
