レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
ミルクあんのクリーミーいちご大福
こしあん（白）にクリープを加えた、浓厚なミルク风味が味わえるいちご大福です。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:30分
- カロリー216kcal （1个当たり）
- 难易度★★☆☆
栄養成分 （1个当たり）
- エネルギー
- 216kcal
- たんぱく质
- 3.5g
- 脂质
- 1.2g
- 炭水化物
- 49.1g
- 食塩相当量
- 0.0g
- カルシウム
- 19mg
使用する商品
材料（5个分）
| ▼ミルクあん | |
|---|---|
| ?森永クリープ | 15g |
| ?こしあん（白） | 150g |
| ▼皮 | |
| ?白玉粉 | 120g |
| ?砂糖 | 30g |
| ?水 | 120ml |
| いちご | 5个 |
| 片栗粉 | 适量 |
作り方
1
ミルクあんを作ります。 耐熱ボウルにクリープとこしあん（白）を入れて混ぜ合わせます。ラップをしないで電子レンジ(500Ｗ)で約2分加熱して混ぜ合わせ、5等分にします。
2
皮を作ります。耐热ボウルに白玉粉、砂糖、水を入れて混ぜ合わせます。ラップをして电子レンジ(500Ｗ)で约2分加热して泡立て器で固まった部分をくずしながら混ぜ合わせ、再びラップをして约2分加热して混ぜます。もう一度ラップをして约1分加热し、つやが出るまで练ります。
3
バットに片栗粉を広げ、②を入れて5等分に分け、あら热を取ります。手に片栗粉をつけて直径10㎝くらいに丸く伸ばし、手早くミルクあんといちごをのせて包みます。
ひとくちメモ">
上品な甘さのこしあん（白）と、フレッシュないちごのほのかな酸味が絶妙なバランスです。电子レンジで手軽に作れるのもうれしいポイント！
ポイント
-
ミルクあんやいちごを包む时は、皮があたたかいうちに作业しましょう。片栗粉を手につけながら包むと生地が手につきづらくなります。
