レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
3种のきのこと３层チーズのクリーム煮
きのこの旨みに3层チーズの浓厚な风味がマッチした、秋の味覚を堪能できるメニューです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:25分
- カロリー326kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 326kcal
- たんぱく质
- 13.7g
- 脂质
- 20.6g
- 炭水化物
- 22.5g
- 食塩相当量
- 2.0g
- カルシウム
- 203mg
使用する商品
材料（2人分）
| フィラデルフィア赘沢3层仕立ての浓厚クリーミーチーズ | 1枚 |
|---|---|
| ベーコン | 2枚 |
| 玉ねぎ | 1/4个 |
| マッシュルーム | 100g |
| エリンギ | 100g |
| しめじ | 100g |
| 森永のおいしい牛乳 | 200ml |
| 森永北海道バター | 20g |
| 白ワイン | 30ml |
| 薄力粉 | 20g |
| コンソメ（颗粒） | 小さじ1/2 |
| ローリエ | 适量 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| パセリのみじん切り | 适量 |
作り方
1
ベーコンは细切りにし、玉ねぎは薄切りにします。マッシュルームとエリンギは一口大に切り、しめじは小房に分けます。
2
チーズは四角くなるように4等分に切って重ねます。切り口がきれいに见えるように薄切りにします。
3
锅にバターを热して①を入れて炒め、白ワインを加えてさらに炒めます。きのこがやわらかくなったら薄力粉をふり入れてさらに炒めます。牛乳、コンソメ、ローリエを加えてとろみがつくまで5分くらい煮込み、塩とこしょうで味をととのえます。
4
器に③を盛り付けて②をのせ、パセリをかけて仕上げます。
ひとくちメモ">
3层チーズを加えると、シンプルなきのこのクリーム煮が色鲜やかになり、风味もワンランクアップします。
ポイント
-
器に盛り付けたら温かいうちにチーズをのせて、余热で溶かしましょう。
