51乱伦

かがやく"笑顔"のために森永乳業

赘沢3层チーズのえびとズッキーニグラタン

クリームチーズを浓厚なチェダーで包み込んだ赘沢な3层チーズで、シンプルなグラタンがワンランクアップ!
层になったチーズの切り口が鲜やかでお洒落な、见た目も楽しめるメニューです。

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赘沢3层チーズのえびとズッキーニグラタン
  • 调理时间调理时间:25分
  • カロリー246kcal (4等分にした时の1人分当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (4等分にした时の1人分当たり)

エネルギー
246kcal
たんぱく质
16.5g
脂质
13.9g
炭水化物
13.3g
食塩相当量
1.5g
カルシウム
210mg

使用する商品

材料(28㎝×16㎝の耐热容器1个分)

フィラデルフィア赘沢3层仕立ての浓厚クリーミーチーズ 2枚
えび 240g
玉ねぎ 1/4个
ズッキーニ 1本
マッシュルーム 100g
森永のおいしい牛乳 300ml
森永北海道バター 30g
白ワイン 30ml
薄力粉 30g
コンソメ(颗粒) 小さじ1/2
ローリエ 适量
小さじ1/3
こしょう 少々

作り方

1

えびは殻をむいて背わたを取り、玉ねぎは薄切りにします。ズッキーニは厚さ8㎜の轮切りにし、マッシュルームは半分に切ります。

2

チーズは半分に切って4枚重ね、切り口がきれいに见えるように薄切りにします。

3

锅にバターを热して①を入れて炒め、白ワインを加えてさらに炒めます。薄力粉をふり入れてさらに炒め、牛乳、コンソメ、ローリエを加えてとろみがつくまで5分くらい煮込みます。塩とこしょうで味をととのえます。

4

耐热容器に③を盛り付けて②をのせ、温めたオーブントースターでチーズがとろりとするまで1~2分焼きます。

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