レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
贅沢3層チーズの手作りピザ ～ツリー仕立て～
発酵いらず、ベーキングパウダーで手軽に作れるピザです。3层チーズでポップで可爱い仕上がりに！
ツリー状に仕上げた、クリスマスにおすすめのメニューです。
- 调理时间调理时间:（生地を休ませる時間は除く）30分
- カロリー256kcal （6等分に切った时の1枚当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （6等分に切った时の1枚当たり）
- エネルギー
- 256kcal
- たんぱく质
- 8.2g
- 脂质
- 13.3g
- 炭水化物
- 27.9g
- 食塩相当量
- 1.2g
- カルシウム
- 131mg
使用する商品
材料（直径约23㎝のピザ1枚分）
| フィラデルフィア赘沢3层仕立ての浓厚クリーミーチーズ | 2枚 |
|---|---|
| ▼ピザ生地 | |
| ?强力粉 | 150g |
| ?森永スキムミルク | 大さじ3 |
| ?ベーキングパウダー | 小さじ2 |
| ?塩 | 少々 |
| ?オリーブ油 | 大さじ2 |
| ?ぬるま汤 | 90ml |
| トマトケチャップ | 大さじ1と1/2 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| ウインナー | 3本 |
| パプリカ（赤ピーマン） | 1/4个 |
| パプリカ（黄ピーマン） | 1/4个 |
| ブロッコリー | 80g |
| 棒状プレッツェル | 适量 |
作り方
準备
オーブンは250℃に予热します。
1
ピザ生地を作ります。ボウルに强力粉、スキムミルク、ベーキングパウダー、塩を入れて軽く混ぜ、オリーブ油とぬるま汤を加えてゴムべらで混ぜ合わせます。生地がまとまってきたら、なめらかになるまで手で约3分こね、ラップをして室温で15分以上ねかせます。【?ポイント参照】
2
ケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせます。
3
ウインナーは轮切りにし、パプリカは星形に切り、残りは食べやすい大きさに切ります。
4
チーズは2枚を重ね、8×8等分にしてダイス状にします。ブロッコリーは小さめの小房に分けてゆでます。
5
オーブンペーパーに①をのせ、めん棒で直径约23㎝の円形になるまで伸ばして全体にフォークで穴をあけます。【?ポイント参照】天板にのせて②を涂り、③をのせます。250℃のオーブンで约10分、ふちがきつね色になるまで焼きます。热いうちに④をのせて仕上げます。
6
⑤を6等分に切り分け、ふちの部分に棒状プレッツェルを木の干に见立てて差し込んでツリー状に仕上げます。
ひとくちメモ">
3层チーズのコクで、ケチャップとマヨネーズのソースで作ったとは思えない本格的な味わいが楽しめます。生地にスキムミルクを加えると粉臭さがやわらぎ、カルシウムが手軽に摂取できます。
ポイント
-
生地の表面にツヤが出て、はね返す弾力を感じてきたくらいが、こね上がりの目安です。
生地を伸ばす际は、めん棒に强力粉をまぶすときれいに伸ばせます。
