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かがやく"笑顔"のために森永乳業

お手軽チーズタッカルビ

家によくある食材で作るお手軽タッカルビです。
ピリっとした甘辛い味付けにモッツァレラのミルク感がマッチ! モッツァレラの伸びを楽しみながらお召し上がりください。

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お手軽チーズタッカルビ
  • 调理时间调理时间:(鶏肉を漬け込む時間は除く)15分
  • カロリー430kcal (2人で分けた时の1人分当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (2人で分けた时の1人分当たり)

エネルギー
430kcal
たんぱく质
28.1g
脂质
29.7g
炭水化物
14.9g
食塩相当量
3.7g
カルシウム
198mg

使用する商品

材料(直径20㎝のフライパン1台分)

クラフトフレッシュモッツァレラ 1袋
鶏もも肉(皮つき)(から扬げ用) 200g
キャベツ 150g
焼肉のたれ 60g
キムチ 60g
ごま油 适量

作り方

1

ポリ袋に鶏肉、焼肉のたれ、キムチを入れて混ぜ合わせ、15分以上渍け込みます。【?ポイント参照】

2

キャベツはザク切りにします。

3

フライパンにごま油を热し、①と②を入れて中火で炒めます。全体に油がなじんだらふたをして、途中混ぜながら弱火で约5分蒸し焼きにします。具材を両侧に寄せて中央にちぎったモッツァレラを入れます。ふたをしてさらに约2分、モッツァレラがとろりとするまで温めます。

ポイント

  • 鶏もも肉(から扬げ用)が大きい场合は半分くらいに切りましょう。
    焼肉のたれは辛口がおすすめです。辛みが足りない场合はご家庭にある调味料(豆板醤、一味、七味など)で辛さをプラスしてください。

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