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かがやく"笑顔"のために森永乳業

ヨーグルト担々サラダうどん

ビヒダスヨーグルトを使った、肠がよろこぶサラダうどんです。おだやかな酸味とまろやかな味わいは、肉みそとの相性も抜群!暑い季节でもおいしく食べて热中症対策をしましょう。

レシピ罢翱笔へ
ヨーグルト担々サラダうどん
  • 调理时间调理时间:15分
  • カロリー531kcal (1人分当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1人分当たり)

エネルギー
531kcal
たんぱく质
24.8g
脂质
23.2g
炭水化物
61.8g
食塩相当量
3.7g
カルシウム
174mg

使用する商品

材料(2人分)

うどん(冷冻) 2玉
▼ヨーグルトごまダレ
?ビヒダスプレーンヨーグルト 200g
?めんつゆ(叁倍浓缩) 30ml
?市贩のごまドレッシング 20ml
▼肉みそ
?豚ひき肉 150g
?みそ 15g
?みりん 15g
?长ねぎのみじん切り 大さじ2
?市贩のおろししょうが 小さじ1/3
?ごま油 小さじ1
レタス 2枚
きゅうり 1/2本
ミニトマト 3个

作り方

1

レタスときゅうりはせん切りにします。ミニトマトは横半分に切ります。

2

ボウルにヨーグルトごまダレの全材料を入れて混ぜ合わせ、冷蔵库で冷やします。

3

みそとみりんは混ぜ合わせておきます。

4

フライパンにごま油を热し、豚ひき肉、长ねぎ、おろししょうがを加えて炒めます。全体に火が通ったら③を加えて汁気がなくなるまで炒めます。

5

うどんは製品のパッケージの调理法に従って调理し、冷水で洗って水気を切ります。

6

②を器に注ぎ、⑤を盛り、④と①をトッピングします。お好みでいりごまとラー油(分量外)をかけてお召し上がりください。【?ポイント参照】

ひとくちメモ">

ビタミンB?やたんぱく质、カルシウムが摂れるのも嬉しいポイントです。
ビタミン叠?は疲労回復が期待できます。

ポイント

  • ラー油の量はお好みで调整してください。
    辛いのが苦手な方やお子さまはラー油を入れなくてもおいしくお召し上がりいただけます。

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